deutsche Markenbutter helal?

Weitere Inhaltsstoffe der Butter sind die Milchbestandteile Milchzucker, Mineralstoffe, Cholesterin, Proteine, fettlösliche Vitamine, Milchsäure und Aromastoffe.

Welche Marke? Ist es diese hier:

http://www.ravensberger.de/index.php?id=127

Was genau ist hier jetzt die Frage?

Die Frage lautet "Ist deutsche Markenbutter hellal"^^

 

ich weiß gerade nicht welche Marke das ist.

Ich mein jetzt die vom Kaufland

 

http://www.kaufland.de/Home/index.jsp

Eigentlich wird Butter ja aus Milchrahm hergestellt. Dann kommen noch höchstens Salze und Bakterien hinzu. Das einzige was hier nicht helal sein könnte, wäre der "Herkunftsort" von den Bakterien. Soweit ich weiß kann man da Milchsäurebakterien einsetzen.

Prinzipiell hätte ich gedacht das es Helal ist. Aber bin mal gespannt ob hier jemand was anderes reinschreibt.

Butter dürfte doch helal sein, ob deutsch oder allgerisch. Bei Margarine sieht's lediglich anders aus. Oder irre ich mich?

Anfänglich wurde Butter aus Rindertalg hergestellt. Aktuell ist es wohl so, dass als Rohstoff raffinierte Pflanzen und Seetieröle bzw fette eingesetzt werden. Diese werden anschließend chemisch so behandelt wie man es haben will.

Das hieße dann das es helal wäre. Trotzdem immer auf die Verpackung schauen unter Inhaltsstoffe.

 

Kann man auch nachlesen bei Google book:

Lehrbuch der Lebensmittelchemie

Von Hans-Dieter Belitz, Werner Grosch, Peter Schieberle

Seite 680

Ach ja...eine Sache noch. Ist nicht direkt Butter aber gehört zu der selben Gruppe mehr oder weniger...

Thema ist Käse....eigentlich gehen wir ja davon aus das es Helal ist..Ist es ja auch...Es kann aber auch sein das bestimmte Käsesorten sogenannte Lab hinzugegeben wird. Diese werden eigentlich aus dem Magen von den Widerkäuern gewonnen. Da wäre dann die Frage wäre das jetzt Helal oder Haram? Die Tiere werden mit großer Wahrscheinlich nicht helal geschlachtet...

Übertreibe ich es jetzt mit dem hinterfragen??

Ich zitiere den Webmaster:

 

 

Wegen Lab bitte hier schauen:

http://www.misawa.de/cgi-bin/sbb/sbb...m=72&show=53

Ich hab es mir angeschaut...danke...

Danke Abdurrahman. Das Thema Lab hatten wir jetzt aber wirklich schon mehr als ein dutzendmal

 

Ich habe wegen "Deutsche Markenbutter" eine Mail an den Hersteller geschickt.

Ich hab nachgekuckt. Es ist die Firma "milfina"

Hmm..die deutsche Butter die ich kenne ist von ,,Milsani''

Hier die Antwort von "humana"

 

 

Sehr geehrte .................,

 

vielen Dank für Ihre Nachricht.

 

Bei der "Deutschen Markenbutter, mild gesäuert, 82% Fett" werden keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe eingesetzt.

Der eingesetzte Rahm wird durch Separation aus Kuh-Rohmilch gewonnen. Zur Säuerung wird ein nicht deklarationspflichtiges Kulturen(permeat)konzentrat als technologischer Hilfsstoff verwendet.

Es werden Rezeptur-bedingt und laut Lieferantenangaben weder andere tierische noch alkoholische Produkte eingesetzt.

 

Wir hoffen, wir konnten Ihnen weiterhelfen. Für weitere Rückfragen stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung.

 

Mit freundlichen Grüßen

Kathrin Witte

 

 

 

Humana Milchindustrie GmbH

Slm.aley.

 

Danke!