Mono Diglyceride = schweinefleisch?

Auf www. halal.de findet man eine Auflistung aller gängigen Inhaltsstoffe von Lebensmitteln mit Angaben, ob sie halal oder haram sind.

Viele Grüße

Esselam Schwester Selma,

Mono Diglyceride ist nicht nur vom Schwein. Jede Firma macht das anders. Dieses Emulgator kann man zweierlei herstellen: durch Fleich oder durch Pflanzen.

Wir haben dazu auf der Hauptseite www.misawa.de unter "Ernährung - Helal Haram" eine Auflistung der Firmen und Produkte, die wir untersuchen. Unsere Untersuchungen gehen weiter und werden in der Zeitschrift Ayasofya veröffentlicht.

Vesselam

cemil

Esselam,

das steht meistens auf der Verpackung drauf. Ansonsten googlen. Das hilft immer.