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Qries Qries Qries Qries Qries Qries

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:selam::bism:

 

Auszug aus: http://islam-leben---halal-haram.blogspot.com/

 

 

Wenn mann's ganz genau haben will, vermeidet man Aromen, die mithilfe Alkohols hergestellt worden sind und Süßmolkenpulver, das tierisches Lab enthält. Über beides in der Zukunft länger, so Allah will.

 

Als ich beides erfahren habe, hatte ich plötzlich das Problem, dass ich keine Schokolade mehr kannte, die 100 % halal wäre. Milka, Schogetten und Alpia enthalten alle Süßmolkenpulver, die waren also gleich ausgeschlossen. Man kann ohne Schokolade leben. Die Frage ist, ob man will und ob man muss. Ich möchte nicht. Also habe ich gesucht.

 

Als erstes habe ich entdeckt, dass die Lindt-Schokoladen ohne Süßmolkenpulver sind. Dann blieb nur noch übrig nachzufragen. Lindt bestätigte mir, dass sie tatsächlich kein Süßmolkenpulver verwenden. Auf meine Frage nach Aromen, die mithilfe Alkohols extrahiert worden sind, kam die Bitte, ich sollte doch meine Lieblingsprodukte nennen, weil es zu schwierig wäre, diese Informationen für das gesamte Sortiment zu ermitteln. Habe mir potentielle Produkte rausgesucht und auch die Antwort erhalten. Als halal gelten also die folgenden Lind-Schokoladen:

 

Vollmilch

Hot Grenadine

Hot Maracuja

Hot Mango

Edel-Nougat

Excellence Vollmilch Extra Cremig

Excellence Crunchy Caramel

Excellence Minze Intense

Excellence Himbeer Intense

Edelbitter Mousse Orange

Chili-Tafel

Couverture Zartbitter

Couvertüre Vollmilch

 

Mein besonderer liebling ist Excellence Crunchy Caramel (s. Bild). Wird aber langsam teuer immer nur Lindt Schokolade zu kaufen. Irgendwann habe ich bei Aldi eine Caramel-Schokolade gesehen (kostet rund 1 € weniger als Lindt) und bin ebenfalls aktiv geworden. Es handelt sich dabei um Moser Roth - eine von der Firma Storck produzierte und seit 1902 geschützte Schokoladenmarke. Näheres hier.

 

Meine Anfrage habe ich also an Storck geschickt. Bald bekam ich einen Brief, worin man mir bestätigt hat, dass in Moser Roth Tafelschokoladen Vollmilch und Caramel kein Süßmolkenpulver oder keine mit Alkohol extrahierten Aromen enthalten sind. Auch wurde erwähnt, dass ich in den nächsten Tagen ein kleines Dankeschön für meine Interesse erhalten werde. Ich konnte mir darunter nichts vorstellen. Vielleicht ein Werbekalender, habe ich mir gedacht. In ein paar Tagen klingelte der Briefträger. Ich habe ein Paket erhalten, worin sich 2 Tafel Moser-Roth-Schokolade befanden! Die eben erwähnten Sorten. Seitdem bin ich ein großer Fan dieser Marke und habe in meinem Bekanntenkreis auch schon fleißig Werbung für sie gemacht.

 

ÜBRIGENS: Vor kurzem habe ich mir mal wieder die Caramel-Tafel von Lindt gegönnt und festgestellt, dass mir die von Moser Roth viel besser schmeckt.

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Danke für die Info Bruder, aber Lindt kommt aus folgendem Grund bei mir nicht in die Tüte...

 

Mehr als Fairtrade: Schokolade ohne Kinder-Arbeit

 

“Von Kindern, für Kinder” könnte der Slogan für Ferrero Kinder Schokolade auch lauten. Denn in vielen Kakaoanbauregionen malochen Kinder für die Schokolade von Kraft Foods,Lindt, Mars und Stollwerck. Greenpeace setzt daher auf Fairtrade und verrät welche Schokolade unbedenklich ist.

 

Mehr als 600.000 Kinder schuften nach Angaben eines “ARD-Monitor”-Berichtes vom 13. September 2007 auf afrikanischen Kakaoplantagen. Nur Schokolade mit dem Fairtrade-Siegel ist unter fairen Bedingungen und ohne Kinder-Arbeit hergestellt. Dazu gehört Schokolade von Transfair Kakao, GEPA, Fairglobe und Santo Domingo. Aus fairem Handel und aus biologischen Zutaten ist die Schokolade von BioArt, Maestrani, Rapunzel und Zotter. Wie schwierig der gänzliche Verzicht auf Kakao aus konventionellem Anbau ist, erklärt Alfred T. Ritter im Interview mit dem Greenpeace Magazin. “Wir zahlen für den Kakao Preise, die derzeit rund 40 Prozent über Weltmarktniveau liegen. So gibt es auch keinen Anlass zur Kinderarbeit”, sagt der Ritter-Sport-Chef über seine Bio-Schokolade. Neben diesem Engagement für Projekte in Nicaragua bezieht Ritter Sport den Großteil seiner Rohstoffe aber weiterhin aus Kakaoanbaugebieten in Westafrika, in denen Verbandsarbeit und Direktkontakte zu Produzenten begrenzt sind. Mit gutem Gewissen kaufen Verbraucher also am besten Fairtrade Schokolade ohne Kinder-Arbeit.

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  • 1 Jahr später...

SELAM,

 

 

Antwort von Lindt: (Stand: 21.12.2011)

 

 

 

 

Sehr geehrter Herr [Name gelöscht],

 

 

 

herzlichen Dank für Ihre freundliche Anfrage und das damit verbundene Interesse an unseren Produkten.

 

 

 

Gerne teilen wir Ihnen mit, dass in unseren Produkten mit Ausnahme von Milchbestandteilen, Eierlikör und Amarettinis, die Eiklar enthalten, ausschließlich Rohstoffe pflanzlicher Herkunft verarbeitet werden.

 

 

 

Zur Information unserer Konsumenten geben wir auf allen unseren Produkten eine Zutatenliste an, die in absteigender Reihenfolge alle eingesetzten Rohstoffe – auch Alkohol- beinhaltet. So können Sie sich über alle Zutaten unserer Produkte informieren.

 

 

 

Eine Ausnahme bilden hier lediglich wenige Aromen. Einige unserer Aromen enthalten zu einem sehr geringen Anteil Alkohol. Verglichen mit dem natürlichen Alkoholgehalt anderer Lebensmittel wie beispielsweise mancher Säfte oder reifer Früchte ist dieser allerdings vernachlässigbar.

 

 

 

Sollten Sie dennoch auf Produkte mit diesen Aromen verzichten wollen oder müssen, können wir Ihnen folgende Produkte empfehlen:

 

- unsere Alpenvollmilch-Tafel

 

- unsere Edel-Nougat- und Ganznuss-Tafel

 

- unsere Feinschmelzende-Vollmilch-Tafeln in den Sorten Vollmilch und Haselnuss-Gianduja

 

- unsere Creola Pralinen und Creola Sticks

 

- unsere Schichtnougat Tafeln in den Sorten Hell, Dunkel und Weiss

 

- und beispielsweise folgende Pralinen: Schicht-Nougat, Mandel-Nuss-Splitter, Marzipan mit Nuss, Suvretta Nougat, Gianduja, Nuss Nougat, weißer Mandel-Nougat, Nougat-Crisp, Nuss-Becherli, Schichtnougat Mini, weißer Mandelnougat Mini, Vollmilch Krokant Mini

 

- unser Weihnachtsmann Edelbitter und Weiß

 

- unsere Mini Weihnachtsmänner Alpenvollmilch und Edelbitter

 

- unser Lindt Teddy 100g, unsere Mini Teddies, unsere Teddy Freunde und unsere Teddy-Schiebetäfelchen

 

 

 

Wir hoffen, dass wir Ihnen mit diesen Angaben weitergeholfen haben.

 

 

 

Mit freundlichen Grüßen

 

 

Barbara Romano

Legal Compliance

 

Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli GmbH

Süsterfeldstr. 130

D-52072 Aachen

 

http://www.lindt.com

 

Tel. 0800 80 88 400

Fax +49 (0) 241 8889-313

 

Firmensitz Aachen, Amtsgericht Aachen HRB 3452

Geschäftsführer: Dr. Adalbert Lechner

 

(Stand: 21.12.2011)

 

 

WA SALAM

Bearbeitet von K36
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