Käsekuchen

[nihal]

Hier ein rezept fürs Käsekuchen:

 

Zutaten:

- 250 gr. Margarine

- 250 gr. Zucker

- 4 Eigelbe

- abgeriebene Schale von einer Zitrone

- 125gr Grieß

- 1 Päckchen Backpulver

- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver

- 750 gr.Magerquark

- 4 Eiweiße

- 1 prise Salz

- backpapier für eine runde Backform

 

 

Zubereitung:

 

Die Form am Boden mit Backpapier auslegen, den Rand fetten und mit mehl bestreuben.

Den Backofen auf 175 grad heizen.Das Fett mit dem Schneebesen des Handrührgerätes schaumig rühren.Den Zucer, die Eigelbe und die Zitroneneschale dazugeben.Alles zu einer hellen cremigen masse schlagen.Den Grieß mit dem Backpulver und dem Puddingpulver vermischen.Unter den teig rühren, dann den Quark sorgfältih unterrühren.

Die Eiweie mit dem Salz zu seht steifem schnee schlagen , portionsweise unter den Teig heben.Den Teig in die Form füllen und glattstreichen.

In den heißen Backofen unter 160 grad schieben und etwa eine Stunde lang goldgelb backen.

 

 

GUTEN APETIT

[MeRyEm]

hmm schmeckt bestimmt lecker ich werds mir notieren

danke

[nihal]

nach lust und laune kann man auch noch Kirschen hinzufügen...

[Merve]

hmm ich mag Käsekuchen... danke dir (:

aba ganz ehrlich ich bin nicht jemand der gerne in der Küche etwas vorbreitet, aba das Rezept kann man imma gebrauchen ;-)

[Osman]

@ Merve

du bist auch faul :-P

[nihal]

nein Merve ist net faul..

[Merve]

ehehe stimmt ich bin bisschen faul :-/ :-P

[Gast]

hmmmmmmmm es schmecckt bestimmt;)) nihall du must mir das vormachen:)

[nihal]

ok ich versprehe dir ich mache dir das mal...

[Billo]

boah ey, ich mag Käsekuchen, danke!