Webmaster Posted April 27, 2011 Share Posted April 27, 2011 Sehr geehrter .........., vielen Dank für Ihre Anfrage und Ihr Interesse an unserem Produkt Biscotto Jaffa Cake. In fast allen unseren Produkten verwenden wir Ei- und Milcherzeugnisse. Zutaten von geschlachteten Tieren oder von Rind/Schwein verwenden wir jedoch nicht. Der verwendete Emulgator ist pflanzlicher Herkunft. Aufgrund der uns vorliegenden Informationen der Aromenlieferanten ist das im Jaffa Cake verwendete Aroma frei von Alkohol. Wir hoffen, dass wir Ihnen mit diesen Informationen weiterhelfen konnten. Mit freundlichen Grüßen i. A. i. A. Diana Ajersch Sandra Keller COVERNA Süßwaren Vertriebs GmbH Otto-Hahn-Straße 56747 Polch Amtsgericht Koblenz HRB 11383 Geschäftsführer: Andreas Land, Uwe Dubber, Dr. Andreas Hennige Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Webmaster Posted May 18, 2012 Author Share Posted May 18, 2012 Sehr geehrte Frau xy, wir freuen uns über Ihr Interesse an unseren Produkten. Gerne beantworten wir Ihre diesbezüglichen Fragen. Der von uns verwendete Emulgator E 471 ist immer rein pflanzlichen Ursprungs [z.B. Glyceride von Speisefettsäuren wie Raps-, Soja- oder Sonnenblumenöl]. Desweiteren setzen wir auch sonst keine Zusatzstoffe tierischen Ursprungs ein. Bei der Herstellung des verwendeten Orangensaftkonzentrats wird Gelatine zur Klärung eingesetzt. Wir hoffen, dass wir Ihnen mit diesen Informationen weiterhelfen konnten. Mit freundlichen Grüßen COVERNA GmbH Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
K36 Posted May 19, 2012 Share Posted May 19, 2012 (edited) Sehr geehrte Frau xy, wir freuen uns über Ihr Interesse an unseren Produkten. Gerne beantworten wir Ihre diesbezüglichen Fragen. Der von uns verwendete Emulgator E 471 ist immer rein pflanzlichen Ursprungs [z.B. Glyceride von Speisefettsäuren wie Raps-, Soja- oder Sonnenblumenöl]. Desweiteren setzen wir auch sonst keine Zusatzstoffe tierischen Ursprungs ein. Bei der Herstellung des verwendeten Orangensaftkonzentrats wird Gelatine zur Klärung eingesetzt. Wir hoffen, dass wir Ihnen mit diesen Informationen weiterhelfen konnten. Mit freundlichen Grüßen COVERNA GmbH Also ist das Produkt haram, aufgrund der Klärung mit Gelatine. Edited May 26, 2012 by K36 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Webmaster Posted May 24, 2012 Author Share Posted May 24, 2012 Sehr geehrte Frau xy, vielen Dank für Ihre E-Mail. aufgrund Ihrer erneuten Anfrage haben wir uns nochmals mit unserem Rohstofflieferanten in Verbindung gesetzt. Das Orangensaftkonzentrat wird nicht geklärt, d. h. es kommt keine Gelatine als technologischer Hilfsstoff zum Einsatz. Somit sind keine Bestandteile von geschlachteten Tieren im Produkt enthalten. Wir bitten die vorherige Fehlinformation zu entschuldigen. Mit freundlichen Grüßen COVERNA GmbH Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
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