Hermann Pfanner Getränke GmbH

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Guten Tag!

 

Danke für Ihre Kontaktaufnahme.

 

Wir nehmen dazu gerne, nach Rücksprache mit unserer QS-Leitung Stellung.

 

Trübe (nicht klare) Produkte sind grundsätzlich frei von Gelatine. Auch

bei der Produktion von trüben Fruchtsaftprodukten kommt keine Gelantine

zur Anwendung.

Bei klaren Produkten kann Gelatine jedoch nicht 100%ig ausgeschlossen

werden. Dies gilt für Fruchtsaftkonzentrate, die wir nicht selbst

produzieren können, da die Früchte nicht in Mitteleuropa wachsen und in

Ihren Ursprungsländern frisch geerntet und verarbeitet werden.

Wir verlangen zwar eine gelantine-freie Herstellung, aber eine 100%-ig

Garantie können wir für unsere Vorlieferanten nicht geben bzw. bekommen.

Bei der Obstverarbeitung (Äpfel, Birnen, Beeren) in unserem Unternehmen

verwenden wir keine Gelatine, sondern andere Filtrierungstechniken, wie

z.B. die Ultrafiltration.

 

Betreffend Alkohol:

Es werden in unseren Produkten teilweise Aromen auf alkoholischer Basis

eingesetzt. Alkohol ist ein gängiger Bestandteil bei Aromen. Aufgrund der

eingesetzten geringen Aromamengen liegt Alkohol im Fertigprodukt jedoch nur

noch in Spuren vor.

 

Ein genauer Anteil kann nicht genannt werden.

 

Wir hoffen, Ihnen mit diesen Aussagen gedient zu haben und zeichnen

 

mit freundlichen Grüßen / Kind regards

 

Marilyn Rohner

Assistentin Marketing

 

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Hermann Pfanner Getränke GmbH

Alte Landstrasse 10

A 6923 Lauterach

 

Phone +43 5574 6720 122

Fax +43 5574 6720 7122

 

http://www.pfanner.com

mailto:marilyn.rohner@pfanner.com

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> Guten Tag!

>

> Danke für Ihr Mail.

>

> Folgende Pfanner Produkte sind

>

> gelatinefrei :

>

> a) Eistee

> Eistee Lemon-Lime

> Eistee Pfirsich

> Eistee Waldbeere

> Eistee Wildkirsche

> Grüner Tee

> Roter Tee

> Gelber Tee

> Weisser Tee

>

> b) trübe 100% Säfte

> - Orangensäfte

> - Faitrade Orangensaft

> - Grapefruitsaft (pink und weiß)

> - Ananassaft

> - Südtiroler Apfelsaft

>

> c) trübe Nektare

> - Ananasnektar

> - Orangennektar

> - Ananas-Guavennektar

> - Fairtrade Mango-Maracujanektar

>

> d) Getränke

> - Aprikosengetränk

> - CDA Ananas-Karotte

> - Blutorange

> - Lemon-Lime Getränk

> - Mandarine-Citrusmix

>

> Mit freundlichen Grüßen / Kind regards

>

> Marilyn Rohner

> Assistentin Marketing