Webmaster Posted August 29, 2012 Share Posted August 29, 2012 Gütegemeinschaft Halal-Lebensmittel e.V. beginnt mit Aktivitäten Ein neuer Zusammenschluss von mehreren islamischen Verbänden, muslimischen Zertifizierern und Unternehmen, die Lebensmittel unter Berücksichtigung muslimischer Befindlichkeiten produzieren, beurteilen und konsumieren setzt einen weiteren Meilenstein zur Integration der Muslime in Deutschland. Ende März 2012 erfolgte die Eintragung der neuen "Gütegemeinschaft Halal-Lebensmittel e.V." in das Vereinsregister Hamburg. Der neue Zusammenschluss will zukünftig transparente und vor allem einheitliche Qualitätsstandards für Halal- Lebenmittel in Deutschland setzen, um das Vertrauen der Verbraucher zu gewinnen. “Halal“ bedeutet “erlaubt“ und beschreibt im islamischen Kontext unter anderem die Lebensmittel, mit denen sich der Mensch Gott annähern kann, da alle verbotenen (Haram) Aspekte, die den Menschen von Gott entfernen würden, ausgeschlossen werden. Während vor allem die Schlachtung von bestimmten zur Speise erlaubten Tieren nach einem religiösen Ritus im Zusammenhang mit Halal im allgemeinen Bewusstsein vorherrscht, beschäftigen sich die beteiligten Zertifizierer in erheblich größerem Umfang mit der Problematik von Zutaten, die z.B. nicht erlaubte alkoholische Bestandteile aufweisen können. Obwohl es bei der Beurteilung von Halal-Lebensmitteln gewisse Unterschiede in den Feinheiten zwischen den islamischen Rechtsschulen gibt, ist es der Gütegemeinschaft Halal- Lebensmittel e.V. gelungen einen breiten gemeinsamen Nenner zu finden, bei dem sowohl sunnitische als auch schiitische Mitglieder vertreten sind. Der verabschiedeten Satzung gingen jahrelange intensive Gespräche der Beteiligten, Konferenzen und weitere vertrauensbildende Maßnahmen voraus. Mittlerweise wurde die Gütegemeinschaft Halal-Lebensmittel e.V. durch das “RAL Deutsches Institut für Gütesicherung und Kennzeichnung“ registriert, einer bundesweit anerkannten unabhängigen Dachorganisation, bei der die Gütebedingungen kontinuierlich von neutralen Prüfstellen, Instituten oder vereidigten Sachverständigen überprüft werden. Gründungmitglieder der Gütegemeinschaft sind (in alphabetischer Reihenfolge): Afiyet Handels GmbH, Bündnis der Islamischen Gemeinden in Norddeutschland e.V., Islamische Gemeinschaft in Deutschland e.V., BMI – Alois Dudo, Islamische Gemeinschaft Milli Görüs e.V., Halal-Europe Prof. Dr. Mohammad Hawari, m-haditec GmbH & Co. KG, ECT GmbH Engineering Consulting Trading, Islamrat für die Bundesrepublik Deutschland e.V., EHZ Europäisches Halal Zertifizierungsinstitut, SCHURA Islamische Religionsgemeinschaft Bremen e.V., SCHURA – Rat der Islamischen Gemeinschaften in Hamburg e.V. Der in der Gründungsveranstaltung mit überwältigender Mehrheit gewählte Vorstandsvorsitzende Ramazan Ucar weist ausdrücklich darauf hin, dass der erste Schritt im Sinn der Verbraucher erfolgt ist, doch die Tür für weitere Teilnehmer und Akteure an der Gütegemeinschaft weit offen steht. Der stellvertretende Vorsitzende Ahmet Yazici bringt seine Hoffnung zum Ausdruck, dass bereits in wenigen Jahren die derzeitige Unübersichtlichkeit bezüglich Halal-Zertifikaten in Deutschland überwunden sein wird und sich die muslimischen Verbraucher dann auf ein Gütesiegel verlassen können, dass neben der Islam-Konformität eine hohe Produktqualität verspricht, von der auch Nichtmuslime profitieren können. Die beteiligten Zertifizierer werden im Laufe einer Überganszeit versuchen ihre Zertifikate auf das gemeinsame neue Niveau “Upzugraden“. Die Transparenz und Nachvollziehbarkeit der Bedingungen soll unter anderem durch eine ausführliche Internetpräsenz, die sich im Aufbau befindet, gewährleistet werden. Nicht zuletzt gibt es jetzt für die Behörden einen Ansprechpartner, der durch die Beteiligung vieler Organisationen einen hohen Verbreitungsgrad repräsentiert. Mit freundlichen Grüßen Mit freundlichen Grüßen Mehmet Nur Aydemir Assistent der Geschäftsführung Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Levent Posted August 29, 2012 Share Posted August 29, 2012 Schöne Nachricht! Ein wichtiger Schritt! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
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