Webmaster Posted October 2, 2015 Share Posted October 2, 2015 Sehr geehrter ............, vielen Dank für Ihre E-Mail zu unserer Schokoladenspezialität merci Konfekt. Die einzigen Zutaten tierischen Ursprungs, die wir bei diesem Produkt zur Herstellung verwenden, sind Milchprodukte. Alkohol setzen wir nicht als Zutat in unserer merci Schokolade ein. Allerdings kann Alkohol in kleinsten Mengen als Lösungsmittel für Aromastoffe verwendet werden. Durch den Produktionsprozess würde der meiste Alkohol verdunsten, so dass der mögliche Restalkoholgehalt weit unter 0,1 % liegt. Im Vergleich dazu sind z. B. Restalkoholmengen von bis zu 0,3% in Fruchtsäften zulässig. Wir möchten Sie an dieser Stelle darauf hinweisen dass diese Angaben nach dem heutigen Stand aktuell sind und sich unsere Rezepturen ändern können. Für Ihr Interesse möchten wir Ihnen danken und würden uns freuen, Sie zu den Freunden der STORCK Marken zählen zu dürfen. Mit freundlichen Grüßen AUGUST STORCK KG Marketing Deutschland .......... Registerangaben/Details: http://www.storck.com/details http://www.storck.com/ STORCK - Part of Your World Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Vyenna Posted October 2, 2015 Share Posted October 2, 2015 Wenn die Alkoholmenge weniger als 0,1% beträgt, fällt das dann noch unter haram bei Euch? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Webmaster Posted October 2, 2015 Author Share Posted October 2, 2015 Wenn es reiner Alkohol ist, dann ja, aber als Aroma oder natürlicher Inhalt z.B. Früchten ist es kein Problem. Dass Alkohol (hamr), dass laut dem Koran verboten ist, ist Ethanol, dass betrunken macht. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
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