Pumukel Posted June 9, 2010 Share Posted June 9, 2010 Selam aleyküm, habe bei DunkinDonuts nachgefragt ob bei irgendeinem Produktionsprozess tierische Fette oder Alkohl in jeglicher Art genutzt werden und folgende Antwort bekommen: Sehr geehrter Herr *****, Vielen Dank für Ihre Anfrage und Ihr Interesse an unseren Produkten. Es werden eigentlich keine tierischen Produkte und kein Alkohol in unseren Donuts, Muffins und Brownies verwendet. Allerdings kommen Milchpulver, Eiweiß- und/oder Eigelbpulver in den Mehl- Teigmischungen zum Einsatz. Artikel wie Rum Brownie oder Eierlikör Donut o.ä. werden mit Aromen, somit ohne Alkohol hergestellt. In den Fruchtfüllungen ist Pektin oder AgarAgar verarbeitet. Das Fett ist auf rein pflanzlicher Basis. Tierische Artikel sind lediglich als Topping Belag wie u.a. bei den Bagels, hier wie auch deklariert, geräucherte Putenbrust, Serano Schinken, Räucherlachs im Einsatz. Mit freundlichen Grüßen Matthias Gentz S&C International Deutschland GmbH Sophie-Charlotten-Strasse 4 B 14059 Berlin Phone: +49 30 30 830 2- 0 Fax: +49 30 30 830 2 - 10 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
carpe_fortunam Posted June 9, 2010 Share Posted June 9, 2010 dunkin donuts schleichwerbung ist zwar net gut, ABER ich sage nur: hmmmm, yummy! ich empfehle "boston cream" - leider haben wir hier bei uns keine filiale... Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Webmaster Posted August 26, 2011 Share Posted August 26, 2011 Sehr geehrter .................., Vielen Dank für Ihre Anfrage. Unsere Donuts und Muffins werden ohne tierische Fette hergestellt. Zur Anwendung kommen rein pflanzliche Fette und Öle, auch wird kein Alkohol verarbeitet. Zur Anwendung kommen Aromen, hier u.a. eben RUM Aroma für die Brownies. Als Geliermittel kommen Pektin oder AGAR AGAR zum Einsatz. Mit freundlichen Grüßen Matthias Gentz S&C International Deutschland GmbH Sophie-Charlotten-Strasse 4 B 14059 Berlin Phone: +49 30 30 830 2- 0 Fax: +49 30 30 830 2 - 10 _________________________________________ Sitz der Gesellschaft ist Berlin Amtsgericht: Berlin Charlottenburg, HRB-Nr.: 72091 Geschäftsführer: Birgit Butz Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Islaam Posted August 27, 2011 Share Posted August 27, 2011 hä was soll das denn? dd gibbet bei uns net leider Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
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