E435 - Polyoxyethylen-sorbitan-monostearat, Polysorb

[genchizmet50]

E 435

 

Polyoxyethylen-sorbitan-monostearat, Polysorb 60

 

 

Beschreibung:

 

Künstlicher Stabilisator, Emulgator, Schaumverhüter.

Polysorbate sind chemisch modifizierte Abkömmlinge von Sorbit. Sie werden vor allem aufgrund ihrer emulgierenden Eigenschaften eingesetzt. Sie gehen sowohl mit wässrigen als auch fetten Stoffen Verbindungen ein. Dadurch bleiben Fetttröpfchen im jeweiligen Lebensmittel fein verteilt.

Weiterhin stabilisieren sie schaumartige Lebensmittel.

 

 

Herstellung:

 

Wird chemisch-synthetisch Hergestellt. Polysorbate sind komplexe chemische Verbindungen aus Fettsäuren, Alkohol und Sorbit.

 

Jetzt stellt sich die Frage, ist diese chemische Verbindung helal?

 

Quelle: http://www.heko.ch/toxin/01948b935413b2e01/01948b935414403b7/01948b93541516069/01948b93550bc347f.html

 

[Webmaster]

Laut dieser Liste sollte man es nicht essen:

http://www.misawa.de/cgi-bin/sbb/sbb.cgi?&a=show&forum=72&show=1

[buesra77]

Also sollte man demzufolge auch kein Nimm2 Soft essen - toll -.-'

[genchizmet50]

Nicht ganz - ich warte noch auf die Antwort von der Firma

[buesra77]

Allah razi olsun Sis, insaallah sind die helal :-P

[genchizmet50]

Das hoffen bestimmt alle nimm2 soft-esser, inkl. ich