afghaner Posted November 2, 2008 Share Posted November 2, 2008 salam ihr kennt doh bestimmt diese berliner wollte wissen sind die helal? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Webmaster Posted November 2, 2008 Share Posted November 2, 2008 Da musst du beim Bäcker selbst nachfragen. Einige machen es mit Rum einige ohne. Da gibt es verschiedene Traditionen in Österreich, Süddeutschland, Norddeutschland etc. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
afghaner Posted November 2, 2008 Author Share Posted November 2, 2008 15 g 1/8 L 250 g 25 g 1 50 g 6 TL 30 g 1 EL Hefe Milch Mehl Margarine Eier Salz Zucker Zitronenaroma Erdbeermarmelade Puderzucker Wasser, kalt ist helal hab es gefunden Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Legend Killer Posted November 2, 2008 Share Posted November 2, 2008 jep, scheint helal zu sein. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
genchizmet50 Posted November 2, 2008 Share Posted November 2, 2008 Was?? Berliner werden mit Rum gemacht?? Also das ist mir neu, aber natürlich variiert das ja je nachdem wo und bei wem man sie kauft. Wo wird denn der Rum eingesetzt, in der Marmelade oder im Teig? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Serbederan-19 Posted November 2, 2008 Share Posted November 2, 2008 "Zitronenaroma" im Supermarkt ist in ein kleines Fläschchen eingelegtes Aroma mit Alkohol untersetzt. (flüssig) Du solltest vielleich erforschen, ob in Pulverform oder Flüssig. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Webmaster Posted November 2, 2008 Share Posted November 2, 2008 Was?? Berliner werden mit Rum gemacht?? Also das ist mir neu, aber natürlich variiert das ja je nachdem wo und bei wem man sie kauft. Wo wird denn der Rum eingesetzt, in der Marmelade oder im Teig? Ja, leider. Aber wie gesagt, dies ist an die örtliche Tradition angebunden. Am Besten immer nachfragen. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
genchizmet50 Posted November 3, 2008 Share Posted November 3, 2008 Danke für die Infos liebe Geschwister Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.