Aufläufe

[Nur Efsan]

Wer Interess an Aufläufen hat: ist ultra einfach zu machen

Inhalt:

Gemüse (am besten frisch oder Tiefkühlkost)

Kartoffeln

Kräuter wie Petersilie,Dill und Co

Saure Sahne und Creme Fraich, ungf. jeweils 2 Becher

etw Milch zum Verdünnen

Gewürze wie Salz,Pfeffer

geriebener Käse

 

Backofen vorheizen, in eine tiefe Auflaufform die geschälten, gewaschenen und kleingeschnittenen Kartoffeln (entweder in Scheiben oder in Stücke/Würfel) in die Form geben, Gemüse dazu (am besten Buttergemüse), Saure Sahne, Creme Fraich und Milch vermischen (sollte schon etw dünnflüssig werden), dem Gemüse dazugeben und Gewürze und Kräuter ebenfalls drauf, alles schön vermischen. Form in den Backofen rein und so lange backen, bis die Kartoffeln gar sind (kann etw dauern), dann den geriebenen Käse auf den Spaß streuen (je mehr detso besser) und etw schmelzen lassen.

 

(man kann den Auflauf auch mit Tomaten oder Nudeln machen)

[gül]

slm

danke werde ich es ausprobieren ..