Pommes

[Legend Killer]

Wie macht man Pommes :-/

[Fatih.I.]

Wie macht man Pommes Unzufrieden

 

 

Friteuse einschalten

Pommes rein

Pommer raus

Friteuse ausschalten..

 

[nihal]

ehm.. du hast vergessen zu sagen, dass man die Kartoffeln erst schält, wäscht und dann in lange dünne Stücke schneidet..

[Anja67]

ehm.. du hast vergessen zu sagen, dass man die Kartoffeln erst schält, wäscht und dann in lange dünne Stücke schneidet..

 

 

Nö, man nimmt die fertigen aus der Tiefkühltruhe.... und spart sich die Arbeit... also doch wie Faith es gesagt hat

Wobei komplett selbstgemachte sind besser

 

Ich mache meine allerdings immer in der Backröhre, dann sind sie nicht so fett... allerdings leider auch nicht ganz so knusprig

[yilmaz]

Ich kenne einen Kartoffelhändler, kein Spaß solche Pommes hast

noch nirgends gekostet :biggt:

[Legend Killer]

Danke euch allen. Ich wollte es aber ausführlich wissen ;-) also, wieviel wasser brauche ich? wie lange koche ich etc.

[yilmaz]

Bruder, ich glaube Wasser kommt nur beim Waschen zum Einsatz.

Ich weiß es zwar nicht, aber ich hätte einfach die Kartoffeln geschält,

geschnitten, (ich glaube jetzt etwas in Wasser warten lassen), dann

mit bestem Olivenöl zum braten (Kristall Zeytinyagi) braten.

Und dann das alles richtig gut versalzen

 

Welchen Ketchup favorisiert ihr ?

Welche Majonaise ?

[Anja67]

Bruder, ich glaube Wasser kommt nur beim Waschen zum Einsatz.

Ich weiß es zwar nicht, aber ich hätte einfach die Kartoffeln geschält,

geschnitten, (ich glaube jetzt etwas in Wasser warten lassen), dann

mit bestem Olivenöl zum braten (Kristall Zeytinyagi) braten.

Und dann das alles richtig gut versalzen

 

Welchen Ketchup favorisiert ihr ?

Welche Majonaise ?

 

Heinz Ketchup - Thomy Salat-Mayonaise

Wobei Pommes mit Mayo sind gruselig...

[Anja67]

Danke euch allen. Ich wollte es aber ausführlich wissen ;-) also, wieviel wasser brauche ich? wie lange koche ich etc.

 

Also Wasser braucht man nur zum Kochen... wie lange, ich schaue immer wieder mal in die Backröhre rein, und teste auch notfalls mal nen Pommes, ob sie schon fertig sind.

Ach ja in der Röhre bitte ab und an mischen, sonst sind die am Rand knusprig und fertig, und die in der Mitte noch matschig und weich..

[yilmaz]

Pommes aus der Röhre ist eine riesige Energieverschwendung, da bist

mitverantwortlich für die Atomkraftwerke